L'annuaire des professionnels de l'agroalimentaire en France

41 929 boulangeries pâtisseries sont référencées.
Cette activité concerne la fabrication artisanale associée à la vente de pains, de viennoiseries, de gâteaux, de gaufres et crêpes.

11 172 entreprises agroalimentaires sont référencées.
Cette activité comprend les produits du travail des grains et produits amylacés, la fabrication industrielle de pain et de pâtes alimentaires, la fabrication de sucre, la fabrication de condiments et assaisonnement

2 984 entreprises de fabrication des boissons sont référencées.
Cette activité couvre la fabrication de vins, la fabrication de bières, la fabrication de boissons non alcoolisées et les eaux minérales

1 027 entreprises de transformation des fruits et légumes sont référencées.
L’industrie des fruits et légumes comprend la transformation et la conservation des fruits et légumes, ainsi que la préparation de produits à base de fruits et légumes.

11 187 industriels du secteur de la viande ou du poisson sont référencés.
L’industrie de la viande couvre les activités d’abattage et de transformation des viandes de boucherie et de volaille, ainsi que la préparation industrielle de produits à base de viande.

1 814 entreprises de transformation de produits à base de lait et de corps gras sont référencées.
Cette activité couvre la fabrication de produits laitiers, l’exploitation de laiteries et fabrication de fromage, ainsi que la fabrication d’huiles

6 195 patisseries, chocolateries, confiseries sont référencées.
Cette activité couvre la fabrication de produits de boulangerie-pâtisserie, la fabrication de cacao et de chocolat, ainsi que la fabrication de produits de confiserie.Cette activité concerne la fabrication de pâtisserie fraîche