LA NAUCELLOISE

Présentation de l'entreprise LA NAUCELLOISE à Naucelle

Tout a commencé en 1966, Charles SAVY alors boucher-charcutier à Naucelle en Aveyron décroche le 1er Grand Prix National du Meilleur Tripou à Rodez. Cette reconnaissance entraîna la création de La Naucelloise. C’est cette fameuse production de tripous qui donna à La Naucelloise ses lettres de noblesse ainsi qu’une notoriété nationale.

Depuis maintenant trois générations, La Naucelloise perpétue le goût de la gastronomie régionale avec une gamme de produits élargie et toujours fidèle à l’esprit pionnier. Tripous, tripes, pâtés, jambonneaux, plats cuisinés composent aujourd’hui l’offre de La Naucelloise en associant respect de la tradition et innovation culinaire.

C’est dans cet esprit qu’aujourd’hui nous avons le plaisir de vous présenter le tripou Charles SAVY Bio.

Plus qu’une nouveauté, c’est la volonté de respecter le vrai goût des choses en associant toute la finesse des produits issus de l’agriculture biologique à notre recette savamment conservée depuis 1966.

Pour tous ceux qui l’attendaient, nous l’avons fait, car c’est aussi une réponse aux évolutions de consommation et d’alimentation.

Sous les marmites, la flamme de La Naucelloise s’anime avec toujours autant de vigueur pour le plaisir de tous ceux qui aiment les produits de nos régions.

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