BAILLON ET COMPAGNIE
Pâtisseries fromagères - Tourteaux fromagés, gâteaux au fromage blanc, broyés du Poitou, de la marque LEGENDES DU POITOU79170 Brioux-sur-boutonne
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Présentation de l'entreprise BAILLON ET COMPAGNIE à Brioux-sur-Boutonne
La Pâtisserie BAILLON a été créée en 1976.
Monsieur Jean-Philippe BAILLON , pâtissier, met au point les recettes et les installations pour fabriquer le tourteau fromagé, appelé aussi « fromagé » tout simplement.
La pâtisserie BAILLON prend un nouveau départ en 2011, avec sa reprise par Bruno Herbout.
Dès 2012, la marque « LÉGENDES DU POITOU » devient la signature des gâteaux de la pâtisserie BAILLON, et les gâteaux LÉGENDES DU POITOU peuvent désormais porter le label « produit en Poitou Charentes »
Depuis, LÉGENDES DU POITOU a développé des gâteaux au fromage certifiés BLEU BLANC CŒUR, car elle utilise un fromage de qualité - et local ! - riche en Oméga 3.
Certification réussie aussi pour fabriquer un tourteau BIO, et pour le label Entrepreneur + engagé.
Qui sont les Dirigeants de BAILLON ET COMPAGNIE ?
| Representant légal | Qualité | Année naissance ou SIREN | Type | Date d'effet |
|---|---|---|---|---|
| Patrice FOURE | Commissaire Aux Comptes Suppléant | 2024 | Personne Physique | 05/08/2011 |
| Patrice FOURE | Commissaire Aux Comptes Suppléant | 2024 | Personne Physique | 05/08/2011 |
| COHERENCE | Président | 533786232 | Société à responsabilité limitée à associé unique | 05/08/2011 |
| ALLIANCE COMMISSARIAT AUX COMPTES | Commissaire Aux Comptes Titulaire | Société par actions simplifiée | 05/08/2011 | |
| ALLIANCE COMMISSARIAT AUX COMPTES | Commissaire Aux Comptes Titulaire | Société par actions simplifiée | 05/08/2011 |
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| 3 DRILLAUD DAVID 1 Rue Des Sembliers, 17470, Saint Mande Sur Bredoire | 4 EURL BOIRON 26 Bimard, 79230, Vouille |
| 5 LES PATISSERIES DE LA MOTHE SAINT-HERAY Route Départementale 737, 79800, La Mothe-saint-héray | 6 CHRISTODE Rue De La Foire Aux Mules, 79260, Sainte Neomaye |
| 7 NOVY PANIFICATION DIFFEREE Centre Routier Les Pyramid, 79260, La Creche | 8 SARL PANIFICATION DES PYRAMIDES Cte Routier Des Pyramides, 79260, La Creche |
| 9 BOIRON 15 Rue De Barilleau, 79260, La Creche | 10 POM DE PAINS NIORT CHAURAY 437 Avenue De Paris, 79180, Chauray |
| 11 LABORATOIRES COPMED 93 Boulevard Ampère, 79180, Chauray | 12 BELLOT MINOTERIE Geoffret, 79400, Saint-martin-de-saint-maixent |
Tableau de Synthèse
| Raison sociale | BAILLON ET COMPAGNIE |
| Nom commercial | LEGENDES DU POITOU |
| Secteur d'activité | Industries alimentaires / Industrie agoalimentaire |
| Adresse | Zone d'Activite de la Mine d'Or |
| Code postal | 79170 |
| Ville | Brioux-sur-boutonne |
| Téléphone | 05 49 07 15 82 |
| SIREN | 305 825 804 |
| SIRET | 305 825 804 00027 |
| Site web | http://www.legendesdupoitou.fr |
| Capital | 110 000 € |
Horaires d'ouverture de BAILLON ET COMPAGNIE
| Lundi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Mardi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Mercredi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Jeudi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Vendredi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Samedi : | fermé | |
| Dimanche : | fermé | |
Les horaires d'ouvertures de BAILLON ET COMPAGNIE ne sont pas vérifiés.
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